Una alimentación rica en frutas y verduras, cereales integrales y la ingesta abundante de agua, contribuyen a mantener un cuero cabelludo sano, un crecimiento continuo del pelo y un aspecto saludable tanto en la piel como en las uñas. Es por ello que se recomienda consumir como mínimo 5 porciones de frutas y verduras al día, además de legumbres, frutos secos y semillas.
“Es muy común pensar que la única manera de cuidar nuestra piel, nuestro pelo y nuestras uñas es utilizando productos de cosmética tales como shampoos, cremas, bálsamos o aceites que nos hidratan y nutren externamente. Sin embargo, para lograr mantenerlas saludables y con vitalidad debemos combinar el cuidado externo con el cuidado interno, a través de los alimentos que consumimos”, explica Camila Romeo, Licenciada en Nutrición (MN 10570) miembro del Departamento de Nutrición de New Garden -principal cadena de tiendas de alimentos naturales de Argentina-.
Los 8 fantásticos
Estos nutrientes esenciales aportan infinidad de beneficios para el cuidado de nuestros tejidos:
1) HIERRO: mineral fundamental para la formación del glóbulo rojo, encargado de transportar oxígeno a nuestros tejidos. Cuanto más oxígeno llegue a nuestra piel, pelo y uñas, más vitalidad y salud tendrán.
¿En qué alimentos lo encontramos?: Legumbres, carnes, huevos, hojas verdes (kale, brócoli, acelga, espinaca), frutos secos, tofu, quinoa, levadura de cerveza.
Es muy importante combinar estos alimentos con VITAMINA C, ya que la misma mejora la absorción del hierro que se encuentra en alimentos vegetales.
2) ZINC: favorece la cicatrización, reparación de tejidos y previene el envejecimiento celular. Cumple un papel importante en el control de pieles acneicas y grasas.
¿En qué alimentos lo encontramos?: Germen de trigo, semillas de zapallo, huevos, frutos secos, avena, cereales integrales, carnes, levadura de cerveza.
3) VITAMINA D: necesaria dentro del ciclo del crecimiento del pelo. Cuando hay déficit de esta vitamina, el pelo se debilita y puede ser una de las causas de la caída del cabello.
¿En dónde la encontramos?: Pescados, huevos, alimentos fortificados (como lácteos y bebidas vegetales).
Aunque la principal fuente es una correcta exposición diaria al sol, consumir estos alimentos será clave para la producción de dicha vitamina. Debemos tener en cuenta que una exposición al sol poco segura puede generar enrojecimiento, quemaduras, sensibilidad y enfermedades en la piel. Por eso es importante sumar vitamina D desde la alimentación. De ser necesario, consultar con un profesional de la salud la posibilidad de un suplemento.
4) VITAMINA C: estimula la producción de colágeno y previene el envejecimiento prematuro y el estrés oxidativo: arrugas, líneas de expresión y manchas. Brinda luminosidad y mejora la elasticidad de la piel.
¿En qué alimentos la encontramos?: Frutas cítricas (naranja, mandarina, pomelo, limón), tomate, morrón, kiwi.
5) NIACINA (B3): Vitamina del complejo B. Protege la barrera cutánea, tiene acciones hidratantes siendo una gran aliada en pieles acneicas/grasas y además, mejora la circulación siendo útil para reforzar la fibra capilar.
¿En qué alimentos la encontramos?: Frutos secos (almendras), huevos, legumbres, zanahoria, palta, hígado, levadura de cerveza, carnes.
6) BIOTINA (B8): vitamina del complejo B. Importante para revertir la caída del cabello o cabello fino y débil. Previene uñas quebradizas y escamadas.
¿En qué alimentos la encontramos?: Frutos secos, huevos, carnes, hojas verdes, hígado, levadura de cerveza, palta.
7) COLÁGENO: proteína encargada de dar firmeza y elasticidad a la piel y estructura al cabello. A partir de los 30 años la producción de colágeno va disminuyendo y esta tendencia, sumada a factores externos dan como resultado signos del envejecimiento prematuro.
¿Dónde la encontramos?: En el mercado hay muchas presentaciones tanto en comprimidos como en polvo con agregados antioxidantes como Q10, Vitamina C y Magnesio entre otros.
8) OMEGA 3: es un ácido graso esencial, que además de tener efecto cardioprotector, ayuda a mantener un cabello fuerte y una piel joven, elástica, flexible y luminosa.
¿En qué alimentos lo encontramos?: Nueces, semillas y aceite de chía, al igual que lino; aceite de canola, pescados grasos.
Suplementos para cuidar la piel, ¿Sí o no?
Es positivo considerar que, los suplementos (en cápsulas, comprimidos o en polvo) son una opción concentrada, práctica de administrar que complementan tanto a la alimentación como a los hábitos saludables del día a día.
Actualmente, en el mercado existen múltiples opciones de vitaminas y minerales en este formato muy útiles para cuidar nuestra piel, pelo y uñas. Sin embargo, hay que tener en cuenta que, su recomendación e ingesta siempre deben estar supervisados por un profesional de la salud.
En conclusión, la combinación perfecta para mantener una piel, pelo y uñas saludables consiste en llevar a cabo diariamente una rutina de belleza junto con incorporación de una alimentación saludable y una correcta hidratación.
¡Nunca es tarde para comenzar a cuidarnos!
