En el sur de Mar del Plata, se ubica La Balconada, un atractivo parador con miradores hacia la playa, los acantilados y unos atardeceres inolvidables. Durante la época vacacional, parejas, grupos de amigos y familias han disfrutado de días enteros y noches especiales, pero la temporada de verano aún no termina y quedan varios fines de semana largos por delante, por lo que el espacio y su restaurante recibirán visitantes hasta fines de mayo.
El parador se encuentra en las playas del sur de Mar del Plata, desde el faro hasta el límite con el partido de Gral. Alvarado, donde se aprecian aguas tranquilas y cristalinas en un entorno de médanos, barrancas y acantilados con abundante vegetación. Allí, están varios de los balnearios más exclusivos de la ciudad, hay facilidades de alojamiento y buenas vías de acceso, lo que posibilita que la zona sea una de las más elegidas por el público joven.
El lugar está inspirado en distintos paradores de la costa mediterránea, como Scorpios en Mykonos, El Amante en Ibiza o La Susana en Punta del Este, donde el desarrollo arquitectónico, la calidad del servicio y la belleza natural generan experiencias únicas. Todo está dado a lo largo de tres balcones que componen el acantilado: dispone de un espacio para el restaurante con mesas y sillas Mar del Plata, un gran estacionamiento y un sector con palapas con reposeras y camastros. Para mayor comodidad, de estos últimos cuelgan canastos en los que colocan mantas de hilo de 1.90 m que pueden usarse cuando sea necesario.
La propuesta gastronómica está especialmente pensada para deleitar los más exigentes paladares: tapas mediterráneas y cócteles de autor son los protagonistas de este parador. Con un restaurante con 120 cubiertos y un bar de playa, la carta ofrece tapas con frutos de mar, como las miniaturas de pescado con mayonesa de palta y hierbas, los chipirones encebollados, las rabas, el pulpo a la criolla, la provoleta crocante con tomates confitados, los pinchos de tortilla y los buñuelos de kale y acelga. Como principal, se propone pesca del día, ensalada Caesar con pollo o langostinos, ensalada del día y carne braseada. Estas preparaciones se pueden acompañar con un fresco Tinto de Verano, hecho con vino tinto y limonada, o con el Carajillo, que combina café con un destilado que puede ser coñac, ron, anís, orujo o whisky.
En La Balconada, visitantes de todas las edades pueden encontrar su lugar en la costa atlántica, probar platos de alta cocina, escuchar buena música y disfrutar de atardeceres increíbles.
La Balconada
Dirección: Playas del Sur – Ruta 11 Km 531,5. Mar del Plata.
Teléfonos para reservas: +54 9 2235 71-8223
Horario: de 12 a 20 hs.
Instagram: @labalconadaparador
