El dentista argentino Enrique Ernesto Febbraro propuso el 20 de julio como el Día del Amigo, inspirado por el histórico acontecimiento del aterrizaje lunar en 1969. Aprovechando su condición de socio del Rotary Club, Febbraro envió mil mensajes a cien países diferentes mientras la nave Apolo 11 aún estaba en órbita alrededor de la Luna. Sorprendentemente, recibió respuestas de 700 personas que consideraron su idea excelente.
A lo largo de los años, el Día del Amigo se ha expandido más allá de Argentina y ha sido adoptado en otros países como España, Brasil y Uruguay. Esta fecha se ha convertido en una oportunidad para celebrar y honrar las amistades, reconociendo su importancia en nuestras vidas.
¡Aquí les presentamos diversas propuestas para disfrutar con amigos!
APEROL SPRITZ
1 parte de espumante – recomendación Cinzano To-Spritz
1 parte de Aperol
Soda
Hielo
1 rodaja de naranja dentro de la copa
Preparación:
- Llenar la copa hasta la mitad con cubos de hielo.
- Añadir el espumante.
- Añadir el Aperol
- Completar con un dash de soda.
- Remover lentamente
- Servir con una rodaja de naranja de garnish
NEGRONI
1 parte de Vermut Rosso
1 parte de Campari
1 parte de London Dry Gin
Preparación:
- En un vaso de trago corto con hielo combinar las partes de Vermut Rosso, Campari y London Dry Gin.
- Remover.
- Decorar con media rodaja de naranja.
APEROL SPRITZ
1 parte de espumante – recomendación Cinzano To-Spritz
1 parte de Aperol
Soda
Hielo
1 rodaja de naranja dentro de la copa
Preparación:
- Llenar la copa hasta la mitad con cubos de hielo.
- Añadir el espumante.
- Añadir el Aperol
- Completar con un dash de soda.
- Remover lentamente
- Servir con una rodaja de naranja de garnish.
NEGRONI
1 parte de Vermut Rosso
1 parte de Campari
1 parte de London Dry Gin
Preparación:
- En un vaso de trago corto con hielo combinar las partes de Vermut Rosso, Campari y London Dry Gin.
- Remover.
- Decorar con media rodaja de naranja.
CINZANO SEGUNDO
70% de Cinzano Segundo
30% de soda
1 rodaja de limón
Preparación:
- En un vaso de trago largo con hielo, combinar el Cinzano Segundo y la soda.
- Decorar con la rodaja de limón.
CYNAR JULEP
Jugo de media lima
1 cucharada sopera de azúcar negra
3 ramitas de menta fresca
4 partes de Cynar 70
6 partes de jugo de pomelo rosado
Preparación:
- En un vaso de trago largo machacar suavemente la menta (evitando romper las hojas) junto con el azúcar y el jugo de lima.
- Agregar abundante hielo partido.
- Agregar el Cynar 70 y completar con el jugo de pomelo.
- Montar todo y revolver con una cuchara larga para integrar todos los ingredientes.
- Decorar con una ramita de menta.
PASSION FRUIT
45 mL de SKYY Passion Fruit
22 mL de pulpa de maracuyá
22 mL de jugo de lima
Preparación:
- Agregar el SKYY Passion Fruit, la pulpa de maracuyá y el jugo de lima en una coctelera con mucho hielo y batir.
- Servir en un vaso de trago corto.
- Decorar con ralladura de lima.
