A 170 kilómetros de Capital Federal sobre la RN 205, Saladillo es la ciudad que se disfruta “Mejor con Vos”, como dice su lema. Todo está listo para este fin de semana súper largo con varias propuestas que invitan a desconectar del ritmo semanal y recibir a todos con alternativas nuevas que conjugan la ciudad y el campo.
Saladillo es la tierra de la “Galleta de Piso”, una fiesta que convoca a miles de personas cada año. Pero además es la casa del querido Jorge “Vasco” Olarticoechea, campeón mundial de fútbol del 86; de Augusto Cicaré, el autodidacta y primer fabricante de helicópteros en Sudamérica; de Eber Andriuolo creador de la cerveza y la fábrica Lindenberg premiada internacionalmente. Es la tierra que cobija sueños, creadores, motivadores y entusiastas.
Sus calles están perfectamente diseñadas con una arboleda que corona las veredas, eso hace que, en otoño el destino se vuelva un sueño para los amantes de la fotografía, quienes copan las calles en busca de la foto más dorada. Sus parques y plazas conservan esa misma estampa.
El crecimiento ha sido muy vertiginoso en los últimos años y las ofertas turísticas se amplían hacia el interior, donde los pueblos rurales encantan, cobijan y deleitan.
Cazón, el pueblo del millón de árboles, está ubicado a 15 kilómetros del casco urbano, cuenta con el Vivero Municipal más importante de la provincia de Buenos Aires y con una base de campamento. Llegar hasta el lugar es internarse en el paraíso por un par de horas para desconectar de todo. Allí es posible recorrer, por sus múltiples senderos, todo el lugar e ir descubriendo las distintas especies arboríferas, mientras se realiza avistamiento de aves. Además, en sus alrededores hay otros viveros donde comprar una gran variedad de flores y plantas, así como una gran cantidad de diferentes cáctus. Requisito: lleve mochila, agua y alimentos para pasar el día, porque aún conserva la magia de no tener comercios.
Polvaredas, otra de las localidades a 29 kilómetros es soñada. Conserva sus calles de tierra y sus frondosas galerías de manera intacta. El tiempo se vuelve mágico, las aves ponen música al recorrido mientras los vecinos –quienes conservan la amabilidad como en los viejos tiempos- saludan a los visitantes tomando mate en la vereda. En el lugar se puede conocer la casa natal de Augusto Cicaré conocido como Pirincho, mismo lugar dónde voló su primer helicóptero atado a una planta. También hay bares, en particular “El de Cato” -así lo mencionan los lugareños- llamado formalmente “Bar La Amistad”, atendido por su propio dueño desde hace más de 60 años. O el Luna Park, que siempre mantiene abiertas sus puertas. No se pierda de visitar la plaza, la iglesia o, simplemente, tirarse al piso para observar el cielo.
Dicen que Álvarez de Toledo “está de moda”. Es una pequeña localidad que alberga a no más de 230 personas ubicada a 16 km de Saladillo, se llega hasta por camino de asfalto. Su crecimiento tiene que ver con que en los últimos años es un lugar muy elegido para vivir y dejar la ciudad. Se puede realizar senderismo, practicar mountain bike, acampar y disfrutar de la gastronomía durante el día. Este viernes se llevará a cabo un Karaoke en la “Peña del oxidado” donde los visitantes podrán participar uniéndose a la fiesta mientras disfrutan de la comida típica y bebidas al paso. El 20 de junio habrá festejos por el día de la bandera con carrera de sortijas, desfile criollo, emprendedores y un cierre musical con la banda Creando Sueños
La Directora de Turismo de Saladillo, Leticia Colás, comentó que la idea es que los visitantes descubran los encantos de este destino, su ruralidad y su comida. “Saladillo es un lugar ideal para vivir un fin de semana, la oferta gastronómica es muy variada y completa. Los pueblos rurales son los elegidos post pandemia por todos los visitantes y es esa la razón por la cual hace ya un par de años comenzamos a ofrecer circuitos en algunos de ellos. Además, estamos a un paso de Capital Federal, lo que hace que muchos turistas nos elijan para vivir un fin de semana conectando con la naturaleza y la tranquilidad. Hoy se puede venir a Saladillo a recorrer los pueblos rurales, visitar el Vivero y volver a la ciudad para merendar en alguna casa de té o almorzar en un restaurante donde ofrecen productos locales. También este fin de semana es posible visitar el Museo de Susana Ester Soba que este fin de semana tendrá abierta sus puertas con la Muestra “El Eterno retorno” en homenaje a Augusto Ulderico Cicaré” afirmó.
A la hora de alojarse el destino cuenta con varios hoteles, cabañas y hasta existe la posibilidad de alquilar espacios para vivir un día de campo. Saladillo, sin dudas es “Mejor con Vos”.
Foto: Crédito Fernanda Bruno
