Moisha Bakery: un desayuno artesanal con regalo incluidoBajo el lema ‘Soy una idishe mame’ I 
MOM, Moisha Bakery propone agasajar a las madres el 16 de octubre con un exclusivo box de desayuno que viene acompañado de un individual/repasador a elección. Incluye 1 jugo de naranja, granola casera, 1 jala dulce con mermelada y dulce de leche, 1 leicaj carrot budín, 1 cinnamon roll y 1 alfajor de chocolate y dulce de leche con un mini pretzel decorativo. Además, la marca ofrece otros combos habituales como el HomeBrunch y el Sweet Moisha. Estas opciones se pueden adquirir en todos sus locales o pedir a través de su tienda virtual en www.moishabakery.com.
Direcciones: Thames 747, Mercat Villa Crespo, local 14 / Larrea 1531, Recoleta / Manuela Pedraza 2288, Nuñez / Díaz Colodredo 2320, Villa Urquiza / 11 de Septiembre 1209, Belgrano.Instagram: @moishabakery
Gontran Cherrier: un box francésLa boulangerie Gontran Cherrier ideó un box con especialidades artesanales para sorprender a las madres en su día. La caja reúne productos típicos de la patisserie y viennoiserie francesa, elaboradas con materias primas importadas y locales de primera línea. Se compone de 1 pan levain de 500 gr, 1 pan brioche relleno de jamón y queso, 1 croissant con crema de almendras y almendras fileteadas, 1 pain au chocolat (con chocolate semi amargo), 1 tarte citrón (base de masa sucrée con crema de almendras, curd de limón y ralladura de lima), 1 roché coco (bocado de coco rallado y leche de coco), 1 canelé (crocante por fuera y húmedo por dentro), té rojo, un infusor y 1 jugo de naranja de 500 cc. Tiene un valor de $5.500 con envío incluido en CABA y se puede adquirir a través de su tienda virtual https://gontrancherrier.com.ar.
Dirección: Zabala 1901, Belgrano/ Malabia 1805, Palermo/ Mercado de los Carruajes, Retiro.Instagram: @gontrancherrierar
Jornal: boxes con croissanterie o alfajores artesanalesEl restaurante Jornal sobresale en el barrio de Saavedra por su completa propuesta de cocina casera, panadería de masa madre y pastelería de autor. Para regalar a mamá este domingo, propone dos cajas especiales: un box con la mejor selección de su croissanterie 100% de manteca, que trae 1 Yellow Submarine, 1 Peppa Pig Cheesecake Bicolor, 1 Great Almond Croissant, 1 Nutella Croissant y 1 Chausson de manzana y canela ($1.990); y un box con seis alfajores artesanales rellenos de dulce de leche Vacalín y cubiertos con chocolate francés Valrhona ($1600). Exclusivo para take away con encargo previo vía WhatsApp al +54 9 11 5930-8753 (sujeto a disponibilidad y hasta agotar stock). Quienes deseen pasar el día en su moderno salón, recibirán un brindis de obsequio (con un cóctel o una copa de vino por persona) con una consumición mínima de $600.
Dirección: García del Río 2802, Saavedra.Instagram: @jornalcocina
Mada Patisserie: pastelería clásica y de autorJuliana Herrera Dappe de Mada Patisserie preparó dos cajas especiales con tentaciones dulces para consentir a las madres este domingo. La caja Pequeña trae 2 macarons con la palabra “mamá”, 1 mini cake a elección y 1 mini budín de chocolate con frutos rojos ($2500). Por su parte, la caja Grande incluye los mismos productos que la Pequeña y suma 1 mini budín de limón & frutos rojos, scons de queso, alfajores de almendras, cookies de chocolate, madeleins y blends de té ($4900). A esta última opción se le puede agregar un delicado ramo de flores frescas de estación por $1600 extra. Ambas propuestas se presentan en delicadas cajas con una cinta de raso y una tarjeta dedicatoria especialmente diseñada para la ocasión. Los pedidos se recibirán hasta el jueves 13 de octubre por Whatsapp al (011) 6860-8949, para retirar el sábado o el mismo domingo 16 por su boutique de Belgrano. También se ofrece servicio de delivery durante la mañana del domingo con un costo adicional según la zona de entrega dentro de CABA.
Dirección: 3 de Febrero 1064, Belgrano.Instagram: @Madapatisserire
Hierbabuena Restaurant: un desayuno naturalPara sorprender a mamá el próximo domingo 16 de octubre, Hierbabuena Restaurant propone un desayuno natural disponible únicamente por encargo para take away o delivery. Se compone de tentaciones orgánicas de su Market, como un jugo verde Detox, una patisserie a elección, una porción de yogurt con dulce y granola, y un ramo de flores de estación. A su vez, el mismo domingo ofrecerán un exclusivo menú de dos pasos para compartir en su pintoresco salón sobre el Boulevard Caseros de San Telmo. Incluirá un mocktail del día (té chai, kombucha y cordial de banana.), unos taviolinis de masa de kale (rellenos de zapallo asado, ricota vegana y tomates cherry, servidos con crema de coco, espárragos y cebolla morada) y un postre a base de yogurt griego (con frutillas maceradas, albahaca, arándanos, cookies de chocolate amargo y almíbar de maracuyá).
Dirección: Av. Caseros 454, San Telmo.Instagram: @hierbabuenarestaurant
SushiClub: un nuevo combinado de sushiSushiClub -marca referente en sushi fusión y cocina asiática- festeja el Día de la Madre desde el viernes 14 hasta el domingo 16 de octubre con importantes beneficios en su nuevo combinado SuperStar, compuesto por 45 piezas de salmón y vegetarianas. Durante estos días, los que quieran agasajar a las madres o celebrar en casa podrán pedir este combinado para delivery o take away con un 40% de descuento, por $6750 total. Además, recibirán un voucher por $1500 que se podrá utilizar en pedidos online del 24 al 26 de octubre, con un mínimo de compra de $6000. Quienes prefieran reunirse en sus elegantes salones, también podrán disfrutar de este combinado acompañado de una botella de Chandon Rose (750ml) por $8700 total.
Sucursales, direcciones y horarios en www.sushiclub.com.ar/nuestros_espaciosInstagram: @sushiclub_ar
BOCHA Polo: una fiesta para toda la familiaBOCHA, el paseo gastronómico ubicado dentro del Campo Argentino de Polo, celebra el Día de la Madre con una programación especial para compartir en familia. A partir de las 12 hs, en el escenario del predio se realizará el espectáculo Mucho Más que Magia y se presentará Luna Suárez con su música. Mientras tanto, habrá make up artístico y se realizarán actividades para todas las edades. El espacio también cuenta con un patio de juegos con inflables y atracciones para los más chicos, como el “BOCHA Cars”, una pista de autos que se estrenará este día para niños de entre 2 y 7 años (delimitada y supervisada por adultos) donde los ganadores podrán tomarse fotos en el podio y disfrutar de un agradable paseo por el predio. En cuanto a la oferta gastronómica, BOCHA ofrece 18 puestos de reconocidos chefs elegidos especialmente por la chef Narda Lepes. Hay pizzas NY Style en Togni’s, hamburguesas artesanales en Dogg, cocina de estación by Narda Lepes en Epicúreo House, cocina armenia en Vika Cocina, sushi en Haiku, ribs ahumadas en Ribs al Río, cocina plant-based en Planta, carnes en la Parrilla Pepe de Juan Carlino, coctelería de Inés de los Santos en Bardo, vinos elegidos por Maco Lucioni en Capital Vinos y café de especialidad de Cuervo.
Dirección: Av. del Libertador 4096, Palermo.Instagram: @bochapolo
Joe’s Grill: menús promocionales y un Kid’s Club para niñosEl Día de la Madre se festeja en Joe’s Grill, un amplio restaurante de San Isidro con espacios al aire libre y entretenimiento para niños, donde se ofrecerán dos menús especiales con platos de impronta norteamericana. La primera opción es la Promo Ribs que consta de una mini ensalada Caesar, un costillar de cerdo ahumado con salsa BBQ y un postre a elección (budín de pan , bocha de helado o café), acompañado de una copa de vino, una pinta de cerveza artesanal o una bebida sin alcohol ($3490). En segundo lugar ofrecen la Promo Pizza para compartir entre dos personas que incluye dos empanadas de lomo, una pizza estilo napoletana a elección, un postre y dos bebidas a elección ($3700). Ideal para visitar en familia, Joe’s Grill dispone de un “Kid´s Club” de 100mt2 con diversas atracciones y juegos que atraen a los más chicos de la casa.
Dirección: Av. Fondo de la Legua 340, San Isidro.Instagram: @joesgrill.arg
Aldo’s Restorán: almuerzo ítalo-americano y opción para chicosAldo’s Restorán, el espacio del sommelier Aldo Graziani en Palermo, celebra el Día de la Madre con un completo almuerzo de impronta ítalo-americana y un exclusivo maridaje de vinos. Se compone de un antipasto variado (incluye crostini de paté, supplí de tomate secchi, crostini de pesto de brócoli y torta de erbe), un principal a elección (casoncelli de papa y champiñones con manteca de azafrán o saltimbocca di pesce con zucca al forno) y un postre (torta Caprese o cassatelle de ricota dulce con helado). La propuesta se acompañará con vinos DV Catena de la bodega Catena Zapata e incluye agua, café y té ($6500 por persona). También se brindará un menú infantil que comprende spaghetti con salsa rosa o milanesa con papas fritas, helado de postre y un agua o gaseosa ($3900). Para celebrar el 16 de octubre en su hermosa terraza a cielo abierto o en su elegante salón, con un servicio atento y profesional.
Dirección: Arévalo 2032, Palermo.Instagram: @aldosvinoteca
Arrabal: almuerzo descontracturado de tres pasosArrabal, la cantina moderna de Chacarita, servirá un menú exclusivo para festejar junto a las madres el próximo 16 de octubre entre las 12:30 y las 17 hs. Incluirá entrada, principal, postre y copa de vino por $3200 por persona. Comenzará con sus emblemáticos buñuelos (de espinaca, kale y zanahoria) con garam masala y alioli de berenjenas; seguirá con una lasagna a elección, de carne con pomodoro y bechamel o de ricota con espinacas, zucchinis y berenjenas; y terminará con una marquise de chocolate con ganache de dulce de leche y quenelle de crema. Se acompañará de una copa de vino Flaneur Chardonnay, La Mascota Malbec o Gauchezco State Rosado. Un plan para celebrar en un ambiente cuidado y de espíritu descontracturado, con un vistoso salón y un patio al aire libre.
Dirección: Santos Dumont 4056, Chacarita.Instagram: @arrabalcantina
Biutiful: dos menús de autor con bebidas y caféBiutiful, el coqueto bistró del barrio de Belgrano, se prepara para homenajear a las madres con dos menús de tres pasos acompañados de vinos de Nieto Senetiner (una botella cada dos personas), bebidas sin alcohol y un café. El primero de ellos consta de una bruschetta con queso blanco, salmón y finas hierbas como entrada; fettuccini de espinaca con frutos de mar como principal; y pavlova con cítricos como cierre dulce ($4500). La segunda opción comienza con una porción de brie apanado con salsa de frutos rojos; continúa con un lomo en salsa de mostaza y vino espumoso, servido con papines teriyaki; y concluye con una porción de brownie casero con crema americana y salsa chocolate ($5500). La propuesta estará disponible tanto al mediodía como a la noche.
Dirección: Cuba 1935, Belgrano.Instagram: @biutifulbar
Quechua: platos peruanos y música criolla en vivoEn Quechua, el restaurante peruano ubicado en el corazón de Abasto, durante todo el día se podrán disfrutar cuatro platos creados especialmente para celebrar el Día de la Madre: cuy chactado con aderezo de huacatay, servido en un suave ajiaco de papa ($3200); trucha anticuchera marinada en ají panca, acompañada de papas doradas y salsa criolla ($3500); pulpo a la brasa con risotto azafranado y vegetales grillados ($4500); y paella acholada con arroz tipo risotto azafranado, servido con vegetales y mariscos al grill, y coronado con filet de pesca del día ($3750). Estas y otras recetas típicas se podrán maridar con cócteles clásicos, cocktails de autor a base de pisco y una interesante oferta de vinos. Para ambientar los festejos, entre las 15:30 y las 17:30 hs habrá un show de música criolla en vivo.
Dirección: Carlos Gardel 3163, Abasto.Instagram: @quechua_bsas
SushiClub: un nuevo combinado de sushi con brindis incluidoSushiClub -marca referente en sushi fusión y cocina asiática- festeja el Día de la Madre desde el viernes 14 hasta el domingo 16 de octubre con importantes beneficios en su nuevo combinado SuperStar, compuesto por 45 piezas de salmón y opciones vegetarianas. Durante estos días, los que decidan reunirse en sus elegantes salones podrán disfrutar de este combinado acompañado de una botella de Chandon Rose (750ml), por $8700 total. A su vez, quienes prefieran celebrar en casa podrán pedir este combinado para delivery o take away con un 40% de descuento, por $6750 total. Además, recibirán un voucher por $1500 que se podrá utilizar en pedidos online del 24 al 26 de octubre, con un mínimo de compra de $6000.
Sucursales, direcciones y horarios en www.sushiclub.com.ar/nuestros_espaciosInstagram: @sushiclub_ar
Hierbabuena Restaurant: un menú orgánico y naturalEl próximo domingo 16 de octubre, Hierbabuena Restaurant ofrecerá un menú orgánico y natural con platos especiales del día para degustar durante todo el día en su pintoresco salón sobre el Boulevard Caseros de San Telmo. Para comenzar, se servirá un mocktail hecho con té chai, kombucha y cordial de banana. Como principal, proponen unos raviolinis de masa de kale rellenos de zapallo asado, ricota vegana y tomates cherry, servidos con crema de coco, espárragos y cebolla morada. De postre, incluye un yogurt griego con frutillas maceradas con albahaca, arándanos, cookies de chocolate amargo y almíbar de maracuyá. A su vez, proponen sorprender a mamá con un desayuno natural para take away o delivery que estará disponible únicamente por encargo. Incluye un jugo verde Detox, una patisserie orgánica a elección, una porción de yogurt con dulce y granola y un ramo de flores de estación.
Dirección: Av. Caseros 454, San Telmo.Instagram: @hierbabuenarestaurant
Hierbabuena Vegan: combo plant-based a precio promocionalPara compartir con las madres en su día, Hierbabuena Vegan -el local de fast good orgánico ubicado en San Telmo- propone una receta plant-based fuera de carta: la Burratina Vegana (hecha a base de tofu y frutos secos), acompañada de vegetales asados, pesto de albahaca, salsa agridulce, rawmesan de remolacha y mix de hojas verdes. Se ofrecerá durante todo el domingo con una limonada casera o una cerveza tirada a elección, por $2200. Para probar en su salón de estilo ecléctico, con mesitas sobre el Boulevard Caseros, o bien pedir para take away.
Dirección: Av. Caseros 466, San Telmo.Instagram: @hierbabuenavegan
The Pizza OTL: dos pasos con cocktail y pizzas orgánicasThe Pizza OTL, la original pizzería ubicada en el Boulevard de Caseros de San Telmo, recibe a las familias este domingo, desde el mediodía hasta la noche, con un menú imperdible para compartir en su vistoso salón o en su deck acondicionado. Por $3500 por persona, incluye una original pizza de estación -elaborada con masa madre y un blend de harinas orgánicas- cubierta de burrata, tomate, pesto de espárragos, rúcula fresca y polvo de jamón crudo; y un profiterol casero relleno de helado de chocolate y acompañado de un curd de naranja. Para maridar, se ofrecerá el cóctel Passion Spritz creado para el festejo, a base de gin, Aperol, cordial de maracuyá, tónica y ananá dry.
Dirección: Av. Caseros 424, San TelmoInstagram: @thepizzaotl
La Mar: sabores de Perú en platos fuera de cartaLa Mar, la prestigiosa cebichería peruana con sede en Palermo, invita a celebrar el domingo 18 de octubre desde las 12:30 hasta las 24 hs mientras se degustan dos propuestas exclusivas para la ocasión. Por un lado, el Conchiglie de Mamá, una pasta fresca con salsa entomatada (con alcaparras, aceitunas, ají amarillo y panca, perejil y pesto criollo), coronada con calamares, langostinos y vieiras braseadas. Por el otro, el Martini Mediterráneo, un exótico aperitivo a base de gin, Martini Dry, limón, syrup de tomillo, tinta de calamar, gotas de aceite de oliva y tomates cherry. Para deleitarse junto con otras especialidades de la cocina peruana & nikkei y compartir en su cómodo salón, su hermosa terraza a cielo abierto o mesas sobre la tranquila vereda.
Dirección: Arévalo 2024, Palermo.Instagram: @lamarbsas
Maiky: una exclusiva entraña ahumada con copa de vinoMaiky, la parrilla de Palermo especialista en carnes ahumadas, festeja el Día de la Madre con un corte exclusivo: la entraña ahumada puertas adentro con astillas de olivo y luego cocida a las brasas, acompañada de una porción de papas rústicas y ensalada de rúcula con tomates secos. Tanto al mediodía como a la noche, se podrá maridar con una copa de vino Álamos por $4.300. Cabe destacar que el restaurante dispone de un amplio y moderno salón, un pequeño patio al aire libre y una gran terraza, ideal para reuniones familiares.
Dirección: Gorriti 5806, Palermo.Instagram: @maikyparrilla
Pasta: recetas italianas de edición limitadaEl piamontés Mauro Lacagnina invita a festejar en la sede de Belgrano de su restaurante & mercado Pasta, donde ofrecerá cuatro preparaciones italianas fuera de carta para degustar durante el almuerzo y la cena: porchetta con verduras en escabeche, sugerida como entrada ($1450); canelones de osobuco ($2500); lasagna con masa de espinaca rellena de hongos ($2500); y la clásica Torta Della Nonna para el postre, con base de pasta frola, crema pastelera y almendras tostadas ($890). Esta última receta también estará disponible para retirar por su local de Palermo. El espacio cuenta con un espacioso y cálido salón, y un pequeño deck sobre la vereda.
Direcciones: Vidal 2228, Belgrano.Instagram: @lapasta.ar
L’adesso: platos italianos del díaEn L’adesso, el reconocido chef Leonardo Fumarola -oriundo de la Puglia- ofrecerá dos platos especialmente pensados para consentir a las madres con auténticos sabores de la gastronomía italiana. Las propuestas disponibles durante todo el día serán unos cannelloni “della mamma Anna”, rellenos de carne con salsa Aurora (pomodoro y bechamel), y unos fettuccini verdi servidos con ragú de cordero. Su menú habitual se complementa con antipasti típicos, pastas secas italianas, pastas frescas artesanales y platos tradicionales con carnes o pescados del día. Sus recetas se elaboran en base a materias primas italianas y locales de primera línea, sumando técnicas y presentaciones modernas. El espacio ubicado en Palermo cuenta con un elegante salón y un hermoso jardín cargado de vegetación.
Dirección: Fran Justo Santamaria de Oro 2047, Palermo.Instagram: @ladesso_ristorante
Buenos Aires Verde: maridajes de primaveraEl chef Mauro Massimino -referente en alimentación inteligente y saludable- invita a vivir la previa del Día de la Madre el próximo sábado 17 de octubre en su restaurante Buenos Aires Verde. Allí recomendará tres “maridajes” de platos de estación con originales cócteles de autor. Como es habitual en su propuesta, las diferentes preparaciones se componen de ingredientes orgánicos y beneficiosos para el cuerpo. La primera sugerencia es el tiradito de tofu a la plancha con salsa oriental, mayonesa vegana y salsa teriyaki (servido con una ensalada coleslaw con cajú), acompañado del Súper Aperitivo (vino blanco, maracuyá, leche de coco, cardamomo, cilantro y miel). El segundo mix se compone de la lasagna raw de vegetales con tomates secos, olivas negras, queso de cajú y salsa de tomate (servida con hojas verdes, vegetales, brotes y semillas activadas), en armonía con el cóctel Pura Inmunidad (vino tinto, frambuesa, leche de almendras, vainilla y miel). La tercera propuesta incluye la ensalada Omega 3 (con hojas verdes, quinoa, queso de cajú ahumado, palta, vegetales crudos, verduras asadas, huevo vegan, mayonesa vegana y pickles) en compañía del elixir Eterna Juventud (vino tinto, frutos rojos, leche de almendras, vainilla y jengibre). Las tres opciones se podrán disfrutar en su agradable salón o a través del servicio de delivery y take away.
Dirección: Gorriti 5657, Palermo.Instagram: @buenosairesverde
Lamas: menú peruano-japonés en CanningLamas es un imponente restaurante ubicado en el polo gastronómico de Canning, especializado en cocina peruana y japonesa. Para festejar este domingo en su moderno salón o en su agradable deck externo, idearon un exclusivo menú de tres pasos -disponible durante todo el día- con una bebida sin alcohol incluida ($6500). Como entrada se propone un ceviche Clásico (pesca del día marinada con jugo de lima, cilantro, cebolla morada, batata glaseada y maíz chulpi) o una causa Limeña (puré suave de papa andina al ají amarillo con pollo, palta, tomate, huevo, apio y salsa de mayonesa casera). Como principal se podrá elegir entre el lomo saltado (con cebolla morada, tomate y salsa de soja, acompañado de papas fritas y arroz), los sorrentinos negros (rellenos de salmón ahumado con crema, Cogñac y langostinos al perfume de tomillo) o la pesca del día grillada (con papines en salsa de puerro). Para el dulce final se ofrece la clásica torta Tres Leches o un tiramisú al estilo peruano (base de vainilla y licor de café con mezcla de lúcuma y salsa de chocolate). Dirección: Mariano Castex 1416 local 4, Canning.Instagram: @lamas.resto
